據(jù)山東曲阜市場監(jiān)測中心監(jiān)測出來的數(shù)據(jù)顯示:2月22日曲阜的商場和超市的雞蛋零售平均價格為6.58元/公斤,農(nóng)貿(mào)市場的零售平均價格為6.38元/公斤,經(jīng)過與2018年同期雞蛋零售平均價格的對比,2019年2月份的雞蛋價格出現(xiàn)了下滑趨勢。
相關(guān)人士分析,導(dǎo)致曲阜全市在上一周的雞蛋零售平均價格呈現(xiàn)出下滑態(tài)勢有一些原因:
1、因為天氣原因.上周曲阜全市的天氣總體較為穩(wěn)定,出現(xiàn)一次降雪天氣,氣溫溫度也有所回升.蛋雞的產(chǎn)蛋率也較為穩(wěn)定。
2、雞舍防寒保暖措施的維護成本基本保持平穩(wěn)和因上周雨雪融化速度較快雞蛋的運輸并未收到任何影響所以運輸?shù)某杀疽草^為平穩(wěn)。
3、受到春節(jié)過后市場的影響,市民對雞蛋的需求量出現(xiàn)了大幅度的下滑,各大蛋商商家都在清理自家雞蛋庫存,進行了低價促銷的方法勢必盡快清理自家的雞蛋庫存。
4、上周因?qū)W校的開學(xué)和企業(yè)的開工,曲阜的旅游參觀人員數(shù)量急劇減少,旅游餐飲行業(yè)對雞蛋的需求也出現(xiàn)了大幅度的下滑。