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新余12月豬肉價格繼續(xù)震蕩下行
2019-01-29

  據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,12月份,新余豬肉價格同比、環(huán)比均呈下跌態(tài)勢。其中,與去年同月相比,下跌7%,影響CPI下跌0.18個百分點。與11月相比下跌5.7%,影響CPI下跌0.14個百分點。




  根據(jù)往年消費市場行情,12月本應(yīng)是豬肉消費的旺季,今年卻是“旺季不旺”,主要原因:一是非洲疫情發(fā)生后,當(dāng)?shù)卣畬嵤和?鐓^(qū)域調(diào)運政策,嚴格控制生豬流通,生豬出欄受阻,本地內(nèi)銷有限,導(dǎo)致生豬市場供過于求。二是終端豬肉消費不佳。一方面,非洲豬瘟疫情爆發(fā)以來,居民對健康、安全、有機食品的需求量越來越大,對豬肉消費意愿不足,豬肉銷售冷淡。另一方面,受我市12月持續(xù)陰雨天氣的影響,不利于臘肉、香腸等豬肉制品的晾曬,居民年前腌制豬肉制品的傳統(tǒng)習(xí)俗受限,豬肉消費需求銳減。

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