|
|
企業(yè)報(bào)價(jià)PRODUCTS |
賣(mài)科興干貝素價(jià)格，愛(ài)普干貝素的總代理 /150-90-3  |
規(guī) 格： |
20kg |
價(jià) 格： |
16元/kg |
備 注： |
又稱海鮮晶，琥珀酸二鈉，用作食品調(diào)味增鮮劑。
性狀：本品為白色純凈的晶體。無(wú)臭，無(wú)酸味，口感先是淡淡的咸味，而是綿長(zhǎng)的特殊貝類滋味。味覺(jué)閥值0.03％。易溶于水（35g/100ml），不溶于乙醇。
用途：本品極易溶于水，應(yīng)用廣泛，主要用于調(diào)味醬油、醬料，海產(chǎn)品加工品，火腿，香腸，方便面湯包、雞精、肉味香精增味劑等。在醬油、醬料中用量為味精的8％~10％；魚(yú)糕、魚(yú)肉卷中添加量為味精的10％~15％；調(diào)味料為20g/K g。
應(yīng)用技術(shù)：本品與味精（谷氨酸鈉），I+G（呈味核苷酸二鈉），水解蛋白等多種鮮味劑，有良好的風(fēng)味協(xié)同效應(yīng)，通過(guò)風(fēng)味互補(bǔ)形成完美醇厚的鮮味感，同時(shí)可明顯減少I(mǎi)+G等價(jià)格昂貴的鮮味劑的用量。
保存方法：
密封貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)之處可保存兩年。
|
|
|
聯(lián)系方法 |
聯(lián)系人： |
王海洋 |
公 司： |
鄭州碩源化工產(chǎn)品有限公司 |
地 址： |
鄭州市龍湖鎮(zhèn)華南城副食品區(qū)一層5號(hào) |
電 話： |
0371-56039203 |
傳 真： |
0371-56039203 |
手 機(jī)： |
18237167603 |
Q Q： |
 |
網(wǎng) 址： |
www.zzsy002.com |
電子郵件： |
m18237167603@163.com |
聲明：以上信息未經(jīng)本網(wǎng)證實(shí),僅供參考,華夏化工網(wǎng)不承擔(dān)任何風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任. |
|
