基本信息
| 中文名稱: | L-蘋果酸 |
| 中文別名： | L-羥基丁二酸 |
| 英文名稱： | L(-)-Malic acid |
| 英文別名： | L-Hydroxysuccinic acid; Apple acid |
| CAS號： | 97-67-6 |
| 分子式： | C4H6O5 |
| 分子量： | 134.09 |
| EINECS 登錄號： | 202-601-5 |
| 結(jié)構(gòu)式： |  |
物理化學(xué)性質(zhì) |
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安全數(shù)據(jù) |
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