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 市場行情

時隔一年蛋價重回“4元時代”
2015-04-08

  4月7日,國家統(tǒng)計局揚州調(diào)查隊公布了近期對揚州市主副食品價格的調(diào)查情況,其中生豬價格大跌導致豬肉零售價小幅下降,被人稱為“火箭蛋”的蛋價也“歇了火”,跌回了“4元時代”。




  生豬價格大跌,豬肉零售價小降




  2015年以來,揚州生豬收購價一路下跌,批發(fā)價基本同步下調(diào)。但在春節(jié)市場的刺激下,豬肉零售價未出現(xiàn)明顯下降,目前市場需求基本平穩(wěn),價格較元旦期間小幅下降。




  調(diào)查資料顯示,元旦期間揚州市每千克活豬收購價、白肉批發(fā)價分別為15元、20-22元,春節(jié)前夕(2月15日)受供應總量較大影響,分別降至13-14元、18-20元,而3月25日,活豬、白肉批發(fā)價已分別跌至11-13元、16-18元,每千克價格較元旦期間降了4元左右。與此同時,元旦、春節(jié)前夕、3月25日每千克豬后座零售價分別為24.8元、24元、22.8元,最新價格較元旦期間降了2元/千克左右。與源頭價的降幅相比,零售價的降幅明顯較低。




  揚州雞蛋價格重回“4元時代”




  2014年3月以來,揚州雞蛋價格一路上漲,在4、5月份等傳統(tǒng)價格下跌季依然保持上升勢頭,其后一直高位運行,從未跌破“5字頭”。直至今年3月份,伴隨著存欄母雞總數(shù)的增加和產(chǎn)蛋高峰期的來臨,洋雞蛋價格才重回“4元時代”。




  3月25日,揚州每500克洋雞蛋價格已降至4.5元,較2月28日下降10.9%,與一年前基本相當,也是自去年4月以來的新低。

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