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 市場(chǎng)行情

臺(tái)州:肉雞肉鴨價(jià)格上漲兩三成
2015-03-30

  根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局臺(tái)州調(diào)查隊(duì)的調(diào)查,一季度,全市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖總體形勢(shì)穩(wěn)中向好,生豬出欄平均價(jià)格13.68元/公斤,同比上漲了4.6%,肉雞、肉鴨出場(chǎng)價(jià)分別是20.62元/公斤和28.79元/公斤,同比上漲了34%和20%。但由于土地、資金、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)增大等原因,生豬、家禽養(yǎng)殖戶中,愿意擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模的只占了兩成,有四成以上養(yǎng)殖戶仍對(duì)行業(yè)前景持謹(jǐn)慎態(tài)度。




  生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)不高




  此次調(diào)查,規(guī)模樣本有203戶(生豬105戶、家禽98戶),因“三改一拆”、“五水共治”及停業(yè)轉(zhuǎn)行中退出養(yǎng)殖行業(yè)而成為樣本動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)的有42戶。




  一季度,臺(tái)州市生豬存欄規(guī)?;痉€(wěn)定,但養(yǎng)殖利潤(rùn)不高。




  全市調(diào)查樣本生豬規(guī)模戶存欄10.15萬(wàn)頭,同比下降了2%。豬肉價(jià)呢?一季度生豬出欄平均價(jià)格13.68元/公斤,同比上漲4.6%。




  雖然肉價(jià)在漲,養(yǎng)殖戶的腰包卻沒(méi)因此鼓起來(lái)。據(jù)了解,一方面外省豬及周邊市低廉屠宰豬轉(zhuǎn)入壓低了價(jià)格,另一方面,糧食、飼料、勞動(dòng)力成本、水電價(jià)和豬舍建筑材料等紛紛上漲,推動(dòng)了生豬成本進(jìn)一步上升。




  更何況,由于春節(jié)前生豬出欄相對(duì)集中,春節(jié)過(guò)后豬肉的銷售也就略趨平淡。




  面對(duì)全國(guó)生豬飼養(yǎng)量變動(dòng)等原因,數(shù)據(jù)顯示,只有21%的養(yǎng)殖戶有擴(kuò)大規(guī)模飼養(yǎng)意愿。44%的養(yǎng)殖戶認(rèn)為,資金、技術(shù)不足和對(duì)行業(yè)前景不看好,成了制約他們擴(kuò)大生豬飼養(yǎng)規(guī)模的主要原因。




  23%的家禽養(yǎng)殖戶愿意擴(kuò)大規(guī)模




  受H7N9禽流感影響,養(yǎng)殖戶為減少經(jīng)濟(jì)損失紛紛拋欄,導(dǎo)致養(yǎng)殖規(guī)模下降。




  數(shù)據(jù)顯示,一季度末,全市樣本規(guī)模戶家禽存欄299.66萬(wàn)只,同比下降2%,家禽出欄199.44萬(wàn)只,同比下降了34%。




  養(yǎng)殖規(guī)模下降了,但雞、鴨的價(jià)格上去了。肉雞、肉鴨出場(chǎng)價(jià)分別是20.62元/公斤和28.79元/公斤,同比上漲了34%和20%。一季度雞蛋平均價(jià)格為7.6元/公斤,同比上漲8%,鴨蛋平均價(jià)格為12.63元/公斤,同比上漲9%,養(yǎng)殖效益相對(duì)穩(wěn)定。




  根據(jù)當(dāng)前的經(jīng)營(yíng)情況,認(rèn)為盈利的占71%,保本的占26%,虧本的只占3%。




  效益上去了,養(yǎng)殖戶愿不愿意擴(kuò)大規(guī)模?調(diào)查顯示,23%的養(yǎng)殖戶有擴(kuò)大規(guī)模飼養(yǎng)意愿,其余77%的養(yǎng)殖戶都持穩(wěn)定或謹(jǐn)慎態(tài)度。

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