肉菜市場普通雞蛋從去年賣得最貴時(shí)的6.8元/斤下跌到5元/斤。
雞蛋價(jià)格的走勢,向來為市民所關(guān)注。去年一度被稱為“火箭蛋”,普通的雞蛋售價(jià)高達(dá)6.8元/斤,今年春節(jié)過后迎來了回落。記者3月10日從部分肉菜市場雞蛋檔口了解到,隨著市場需求回落,雞蛋價(jià)格下降明顯,部分肉菜市場降到5元/斤。
“節(jié)后比節(jié)日期間每斤少了0.3元?!?月10日下午,記者在市橋街沙墟市場售賣糧油的檔口詢問雞蛋價(jià)格,檔主說普通的白殼雞蛋是5元/斤,春節(jié)期間是5.3元/斤,春節(jié)之前售價(jià)5.6元/斤,去年8、9月份價(jià)格最高的時(shí)候,曾賣過6.8元/斤。在另兩間售賣糧油的檔口,普通的白殼雞蛋也是賣5元/斤。記者來到東江市場,普通的白殼雞蛋售價(jià)為5.3元/斤,檔主說,節(jié)后雞蛋的價(jià)格降了0.5元了。在地處沙墟一村的惠客隆商場,同樣是普通的白殼雞蛋,售價(jià)還要5.98元/斤,銷售員說,價(jià)格還是與過年前一樣。
據(jù)了解,去年5月份,雞蛋有過一輪上漲,從4月底的4.8~5元/斤漲到5.8元/斤,端午過后稍有回落,進(jìn)入7月份后,雞蛋價(jià)格快速攀升,在市橋城區(qū)的肉菜市場,普通的白殼雞蛋漲到6.8元/斤,創(chuàng)歷新高,一直到2014年11月后才有所回落;不過,到了春節(jié)前,受市場需求上升影響,蛋價(jià)又有小幅上升,每斤售價(jià)為6元左右。這一次,伴隨春節(jié)結(jié)束,市場需求回落,蛋價(jià)進(jìn)一步下降了,基本上回到了去年同期的價(jià)位。
業(yè)內(nèi)人士介紹,節(jié)前是雞蛋需求的旺季,蛋價(jià)節(jié)日性上漲,不管是批發(fā)戶還是普通顧客,備貨的都很多;但春節(jié)剛過,一些家庭過年時(shí)儲存了不少雞蛋,年后還沒有吃完,個(gè)體消費(fèi)者和用蛋加工廠用雞蛋的需求量有所減少,導(dǎo)致蛋價(jià)下跌,進(jìn)入一年中傳統(tǒng)的低谷期。據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測,2月中旬以來,全國雞蛋價(jià)格大幅回落,與2月10日相比,3月10日全國雞蛋價(jià)格下降7%。